pickled-cherry-tomatoes-with-parsley

Translating…

Ингредиенты:

Помидоры черри 2 кг

Петрушка (зелень) (в каждую банку) 2-3 веточ.

Лавровый лист (в каждую банку)

Зубчик чеснока (в каждую банку) 2 шт

Горошина черного перца (в каждую банку) 5 шт

Соль

Сахар

Уксусная эссенция 70%

Помидоры черри хорошо вымыть и обсушить.

Помидоры черри хорошо вымыть и обсушить.

В баночки сложить специи и очищенный чеснок.

В баночки сложить специи и очищенный чеснок.

Добавить хорошо промытую и сухую зелень петрушки.

Добавить хорошо промытую и сухую зелень петрушки.

Плотно уложить помидоры в банки.

Плотно уложить помидоры в банки.

Залить кипятком и оставить на 20 минут.

Залить кипятком и оставить на 20 минут.

Слить воду с кастрюлю, добавить из расчета на 1 литр воды 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли. Хорошо прокипятить маринад.

Слить воду с кастрюлю, добавить из расчета на 1 литр воды 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли. Хорошо прокипятить маринад.

Добавить на литр маринада 1/2 ч. ложки уксусной эссенции.

Добавить на литр маринада 1/2 ч. ложки уксусной эссенции.

Залить маринад в банки и закрутить крышками. Убрать в одеяло на ночь.

Залить маринад в банки и закрутить крышками. Убрать в одеяло на ночь.

Маринованные помидоры черри с петрушкой

Маринованные помидоры черри с петрушкой готов. Хранить в погребе.

Приятного аппетита и Вкусной зимы!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here